本文使用岛津UFLCXR 超快速液相色谱仪，建立了水产品中组胺含量测定的方法。本方法采用C18超快速液相色谱柱进行分离，紫外检测器进行检测。组胺在0.8~200 μg/mL的浓度范围内具有良好的线性相关性，相关系数为0.9999。对组胺浓度为0.8 μg/mL、20 μg/mL、200 μg/mL的标准品进行六次平行分析，重复性结果（RSD%表示）组胺在三个不同浓度下的保留时间RSD%范围为0.02%~0.21%，峰面积RSD%范围为1.56%~2.89%，仪器精密度良好。实际样品加标浓度50、125 和500 mg/kg，回收率范围为96.4%~116.7%，方法检出

本文采用全二维气相色谱质谱联用法（GC×GC-qMS）对三种电子烟烟液中烟碱及禁用成分进行分析，结果表明，全二维气相色谱较常规气相色谱具有更强大的分离能力，能够为复杂基质样品的测定提供准确的分析结果。

采用石墨炉原子吸收法测定珠江水中的Ni，Cr，Mn的含量，用浓硝酸湿法消解珠江水样，实验结果表明，样品浓度与吸光度有着良好的线性关系，相关系数均大于0.998, 各个元素检测限均低于2.48 μg/L(国标GB 3838-2002要求)，加标回收率为96%~110%。该方法具有灵敏度高，操作简单等优点，可满足环境水和地表水中Ni，Cr，Mn含量的检测。