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GCMS法测定奶粉及奶制品中的三聚氰胺
2017.08.29类型: 应用报告浏览:12
三聚氰胺简称三胺,是一种用途广泛的氮杂环有机化工原料。因其结构中含有多个氨基氮而被一些不法商贩添加到植物蛋白中以提高蛋白含量。2007年3月发生的美国毒宠物粮事件经查是由于在宠物食品的原料中添加了三聚氰胺,造成多起猫狗宠物死亡。今年9月我国又发生了因在婴幼儿奶粉中非法添加三聚氰胺而导致大量食用此类奶粉的婴儿患病甚至死亡的毒奶粉事件,由此引起了国内外对食品中三聚氰胺的高度关注。
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