本文采用岛津公司GCMS-TQ8050三重四极杆气相色谱质谱联用仪，结合Smart database数据库，建立了HJ909-2017标准中规定的水中7种多溴二苯醚（PBDEs）的检测方法。选取自来水为代表物，样品经二氯甲烷液液萃取后蒸干，正己烷复溶。在0.5~50?g/L浓度范围内建立标准曲线，7种PBDEs线性关系良好，相关系数大于0.99，检出限低于0.1?g /L，六次重复进样的相对标准偏差小于7.5%。在4ng/L浓度水平下，加标回收计算回收率，均在74.54~102.79%之间。该方法简便快捷，抗干扰能力强，能够满足HJ909-2017标准检测要求。

本文详细介绍了塑料产品和环境(大气、水体、土壤) 中的邻苯二甲酸酯的样品的前处理方法和检测技术。

兽药残留是畜禽产品质量的主要监控指标，它是指食品动物用药后，动物产品的任何可食用部分中所有与药物有关的物质的残留，包括药物原形和其代谢产物。现在不法商家为了追求利益，养殖过程中违规添加、滥用兽药的现象愈发严重，导致兽药残留超标问题日益突出。兽药残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用，引起细菌耐药性的增加，还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害，而且兽药残留还影响我国养殖业的发展和国际市场的开拓。因此必须采取有效措施，减少和控制兽药残留量。