本文以2% HNO3稀释样品，使用电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）对仓鼠卵巢细胞（CHO）培养上清液中无机元素含量进行了测试。该方法操作简单，分析速度快，灵敏度高，可以对多元素进行同时测定。利用该方法，考察了CHO在2种不同培养工艺过程中不同时间点细胞培养上清液无机元素含量变化情况，并绘制出时间变化趋势图，对相关研究人员判断细胞状态、改进培养基组成、优化培养工艺具有一定参考意义。

积分球是紫外可见分光光度计重要的附属装置，由于积分球的使用，大大扩展了紫外可见分光光度计测定的样品形态和种类。本文以实际测定为例，介绍了岛津UV-3600主机以及积分球附件测定太阳能镀膜材料的透射率、反射率和雾度的方法，并根据GB 10810.4计算其透射率，反射率，雾度值。

近年来，代谢组学技术因其能全面分析体内代谢产物而成为研究热点。营养代谢组学则是将该项技术应用在食品领域，并以此为基础而发展起来。一直以来，人们在评价食物时，都是根据人的感观分析，即通过味道、香气、口感、等级等进行评价。所谓营养代谢组学，是通过全面分析食品中的代谢产物，并与人类感官分析等评价结果进行比较，从而更加科学地进行食品的“品质评价预测”与“机能性成分的探索”。本研究将介绍一种采用营养代谢组学进行食品变质解析的分析方法。实验中，将市售日本清酒与白葡萄酒在不利条件下保存后，采用高效液相色谱质谱联用技术（LC/MS/MS）对其进行整体分析，全面考