本文建立了高效液相色谱法测定固体饮料中烟酸和烟酰胺含量的方法。样品参照国标《GB 5009.89-2016》中的前处理方式，进行提取、上机分析。结果显示在1.0-20.0 µg/mL浓度范围内烟酸和烟酰胺具有较好的线性关系，线性相关系数r＞0.9999，定量限为0.07 µg/mL，加标回收率实验及精密度实验结果均符合标准要求。

本文采用岛津三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX结合AOC-6000多功能自动进样器SPME进样模式，利用Smart Aroma Database香味数据库建立了483种气味成分的MRM分析方法。使用此方法筛查5种线香气味成分，共检出231种成分。数据分析结果表明，主成分分析法能够较好的区分不同香型的线香，使用偏最小二乘判别分析法筛选出样品间差异贡献VIP>1的56种气味成分。本方法适用于线香气味成分分析，可有效区分不同香型线香，筛选差异性贡献气味成分。

压电材料具有在外界压力下产生变形，进而产生电压的特性。充分利用该特性，压电材料可作为传感器、蜂鸣器、滤波器，在各种工业产品中发挥着重要作用。近年来，随着电子设备、通信设备的小型化，需加大研究力度，进一步提高压电材料的性能。压电材料由均匀自发极化的区域（域）组成。如图1所示，这些域在不同方向极化，对施加电压呈现不同的响应。各域的响应是决定压电材料性能的重要因素。而施加电压引起的纳米级变形也并不少见，需要高灵敏度以评估该响应。本文介绍了使用可以检测出亚纳米级响应的扫描探针显微镜［SPM（AFM）］捕获压电材料对施加电压的微弱响应的案例。