红宝石和蓝宝石，两者都属于世界公认的四大宝石体系。红宝石和蓝宝石的主要成分是氧化铝(Al?O?)，属于刚玉的一种，红宝石和蓝宝石的颜色与所含微量杂质元素不同有关系。天然红宝石裂隙发育，减少了光的内反射而影响外观效果，处理红宝石通过往裂隙中充填铅玻璃的方法，掩盖裂隙，改善光的内反射效果，达到改善红宝石外观的目的［1］。人工合成宝石的技术越来越成熟，成为天然宝石替代品的主要来源。刚玉宝石的类型不同，处理方式存在差别，宝石中含有的微量元素也表现出差异。X射线荧光光谱仪为无损检测仪器，能快速分析红宝石、蓝宝石、合成宝石、处理红宝石等样品中的元素组成，为鉴定提供科学的客观依据。

本文使用岛津HS-20 NX顶空进样器结合GCMS-TQ8040 NX三重四极杆气相色谱质谱联用仪，建立了食品中环氧乙烷和2-氯乙醇含量的测试方法。环氧乙烷和2-氯乙醇在配制标样浓度范围内标准曲线线性良好，相关系数R均在0.999以上，方法定量限分别为0.0052和0.015 mg/kg，低于欧盟最低限量值0.02 mg/kg。以6针平行进样测试考察方法重复性，两个组分的峰面积RSD均小于7.0%。方法重复性良好，操作简单，可用于食品中环氧乙烷和2-氯乙醇含量的测定。

本文建立了使用岛津超高效液相色谱三重四极杆质谱联用仪测定牛肉中吡利霉素残留量的方法。吡利霉素在1.0 ~400.0 ng/mL浓度范围内线性良好，相关系数r在0.999以上。在高、中、低三个浓度下，化合物的保留时间和峰面积的RSD%分别在0.07%~0.13%和1.15%~2.09%之间，仪器精密度良好。加标浓度为20 μg/kg的样品，平均回收率（n=3）为85.22%。该方法灵敏度高，分析时间短，结果准确，可用于牛可食性组织中吡利霉素的准确检测。