本文以实际样品测定为例，介绍了使用掠角反射附件测定金属基底超薄膜的方法。

本文参考GB/T 5537-2008《粮油检验磷脂含量的测定》，采用钼蓝比色法测试了食用油中磷脂含量。在0～0.08 mg范围内线性关系良好，r2为0.9995，RSD为0.21%，回收率在89～-96%，该法简单，快速，灵敏度高，适用于食用油中磷脂含量的质量检测。

采用紫外可见分光光度法测定白酒中甲醇的含量。结果表明，在0~35 mg/L范围内线性良好，相关系数为R2=0.9983，相对标准偏差RSD为2.0%（n=5），检出限LOD为5.075 mg/L，加标回收率在90%~95%。该法操作简单，重复性好，灵敏度高，其准确度、精密度均能满足工业生产的分析要求。