本文参考《GB/T 23545-2009 白酒中锰的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法》 和 《GB 2762-2012 食品中污染物限量》标准，采用ICP-AES法测定了白酒中的锰和铅含量。实验结果表明，锰和铅元素线性关系及重现性良好，该方法测定快速、定量准确，加标回收率高，方法检出限低，完全可以满足大批量白酒中锰和铅元素限量值的测定要求。

测量固体试样、悬浊液体等具有散射性的试样时，一般使用积分球。积分球为球形，内壁由硫酸钡等高反射性光散射材料制成，具有散射和均匀吸收光（测量光）的效果。这样，在测量具有散射性的试样时，也能高精度地检测来自试样的透射光和反射光。使用积分球时，能以标准白板的反射率为基准测量试样的相对反射率。标准白板一般使用硫酸钡（BaSO4）粉末的压固品，但BaSO4中所含的水分具有吸收性，会对测量结果造成影响。上述情况的详情请参见应用新闻No.A639。氟树脂类标准白板和氧化铝（Al2O3）是可以弥补BaSO4 上述缺点的材料。氟树脂类标准白板在紫外线区域到近红外区域的宽范围内都具有高反射特性，但材料价格较高，污

本文利用岛津超高效液相色谱-四极杆飞行时间串联质谱仪，结合《保健食品违禁成分QTOF质谱库》和便捷数据处理软件Insight Discovery，建立了一种对保健品中非法添加成分的快速筛查方法。对10个加标样品中的289种非法添加成分进行测试，其结果显示：连续分析，其重复性和质量偏差均良好，二级碎片与数据库匹配度高。此外，对两种类型保健品样本进行加标回收测试，其结果显示保健饮品、保健胶囊样品回收率在50-120%之间的化合物数量在208~262个范围内，回收率测试效果良好。使用该方法和Insight Discovery软件，可通过一针进样，快速完成目标物的定性筛查，结果准确可靠。