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岛津Off-Flavor气味分析系统检测茶叶中香气成分
岛津Off-Flavor气味分析系统检测茶叶中香气成分
本文利用岛津
GCMS-TQ8050 NX三重四极杆气质联用仪和AOC-6000多功能自动进样器结合 Off-Flavor气味分析数据库建立了150种气味物质的检测方法,并用该方法对市售某品牌绿茶、红茶、乌龙茶和普洱茶等茶叶中的气味物质进行定性和半定量分析。本方法操作简便,分析速度快,能够有效检测茶叶中的各种香气成分。
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