本文使用岛津液相色谱仪，建立了生活饮用水中微囊藻毒素-LR的检测方法。在0.10 ~ 5.00 μg/mL浓度范围内，相关系数r为0.9992。取浓度为0.50 μg/mL自来水加标溶液连续6次进样，微囊藻毒素-LR峰面积RSD为0.070%，保留时间RSD为0.171%，平均回收率为98.0%。以3倍信噪比计算检出限，微囊藻毒素-LR的检出限为0.02 μg/mL，以10倍信噪比计算定量限，微囊藻毒素-LR的定量限为0.05 μg/mL，满足生活饮用水检测的要求。

建立了液质联用测定甜蜜素的分析方法。与传统的气相色谱方法相比该方法可以直接进样，并且干扰少，分析速度快。配制了6个不同浓度的标样，分别为0.02,0.05.0.1,0.2,0.5,1mg/L，得到的校准曲线相关系数为0.9997，检测限为0.909ug/L，定量限为2.76ug/L。用1mg/L样品做重现性，连续5针峰面积RSD为1.06%。取样品云泽可乐稀释2000倍后进样，测得终浓度为0.169mg/L，说明样品中甜蜜素原始浓度为338mg/L。在该样品稀释液中添加浓度为0.2mg/L的标样，测得的结果为0.348mg/L，加样回收率为89.5%。

本文建立了顶空-气相色谱仪检测保健品中11种残留溶剂的方法，分析结果表明：在校准曲线浓度范围内，各化合物线性相关系数均在0.998以上，线性良好。校准曲线浓度级别1标准溶液重复分析6次，峰面积相对标准偏差均小于5%，重复性良好。对实际样品进行测试，11种溶剂均未检出，加标实验回收率为80%~110%，3次加标实验相对标准偏差小于7%。此方法参考《保健食品卫生学理化检验规范》中11种溶剂残留检测方法，实际测试结果满足规范中要求。