建立了一种使用高效液相色谱－紫外检测(HPLC-UV)法快速测定一次性冷饮杯中己内酰胺迁移量的方法。以蒸馏水、4%乙酸、20%乙醇、橄榄油作为食品模拟物，测定己内酰胺在30℃浸泡 6 h的特定迁移量。结果表明，己内酰胺四种食品模拟物的基质标准曲线的线性相关系数(r)均大于 0. 999，加标回收率为89.3%～ 102.2%，相对标准偏差为0. 07%～ 1.14%，检出限为0. 17 mg/L（mg/kg）～0. 27 mg/L（mg/kg），定量限为0. 56 mg/L（mg/kg）～0. 91 mg/L（mg/kg）。该方法灵敏、准确，满足相关法规的限量要求。

甲醛是结构最为简单的醛，作为有害大气污染物而被人们所知。因此，人们在研究使用各种预处理对微量甲醛进行分析的方法。在气相色谱中最为常用的检测器是氢火焰离子化检测器（FID），FID对甲醛不具有灵敏性，但可以检测经DNPH衍生化的甲醛。本文介绍了采用DNPH衍生化，通过GC-FID对气体中甲醛进行检测的方法。

射击残留物是指枪械开火时，随着弹头和弹壳一起飞出枪膛、会沾染到枪械周围物体上的一些微量物质。不同枪械、不同弹药的射击残留物有一定差异。本文使用GCMS-QP2020 NX和GCMS-TQ8040 NX建立了二苯胺等5种射击残留物中有机组分的定性分析方法。方法稳定可靠，灵敏度高，可用于疑似射击残留物样品中有机组分的测定。