本文采用岛津三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8030对蜂蜜中21种邻苯二甲酸酯类化合物进行了同时测定。该方法简便快捷，定性定量准确，灵敏度高，检出限低，在0.05~2.00 mg/L标准曲线范围内线性良好，各组分的检出限为0.1~2.5 μg/L，加标平均回收率保持在74.71%~113.77%之间，连续进样5针峰面积RSD均小于6％。

贝类毒素主要由双壳贝类（扇贝、蛤蜊、牡蛎等）捕食有毒海洋甲藻，在体内积累毒素而产生的。人类食用这些有毒的贝类可能会出现中毒症状，根据中毒症状不同，贝类毒素分为腹泻性贝类毒素、麻痹性贝类毒素、神经性贝类毒素、记忆缺失性贝类毒素等。本文将介绍使用亲水相互作用色谱-串联质谱法对有毒扇贝样品进行分析的研究。

本文使用岛津气质联用仪GCMS-QP2050建立了食品中4种杀菌剂类农药含量的检测方法。样品经QuEChERS方法处理后上机测试。分析结果表明：在0.01-1.0 μg/mL范围内，4种杀菌剂类农药组分标准曲线线性良好，线性相关系数R均大于0.999，各组分的仪器检出限为0.11-1.13 ng/mL。取浓度为0.01 μg/mL的标准溶液，重复进样8次，各化合物重复性结果均小于6%。加标样品平均回收率在99.7~118.3 %之间。该方法前处理过程简单，测试灵敏度高，可适用于食品中4种杀菌剂类农药残留量的同时检测。