使用岛津超高效液相色谱-三重四极杆质谱联用系统建立了牛肉中氮哌酮及其代谢物残留量的分析方法。牛肉样品经氨化乙腈溶液提取，饱和氯化钠水溶液净化，正己烷除脂，使用C18色谱柱进行检测。采用电喷雾正离子(ESI+)模式进行电离，通过多反应监测模式(MRM)对目标化合物进行测定。结果表明：使用外标法定量，氮哌酮及其代谢物在0.5 µg/L ~ 50 µg/L浓度范围内线性良好，所得校准曲线线性相关系数均在0.998以上，各校准点准确度在92.5%~116.4%之间，且精密度和不同浓度水平的加标回收率实验结果良好。

"目前我国对仿制药质量一致性评价工作全面展开，评价标准从早期的“质量一致性”到现在的“质量和疗效一致性”。评价方法也从体外溶出曲线为主的“体外评价方法”转变为临床生物等效性试验为主的“体内生物等效性实验方法”。涉及体内生物等效性实验的数据核查也逐渐走向了常态化。生物等效性研究方法的评价采用药代动力学研究方法，以关键指标作为评价标准，例如Cmax和AUC，比较受试制剂中药物的吸收速度和吸收程度与参比制剂的差异，评价其是否在接受范围内。生物样本分析是采用药代动力学关键指标进行仿制药生物等效性研

食品法典委员会（CODEX）关于污染物和毒素通用标准中规定需要对各种食品中有害金属元素进行监控。ICP-MS可以以高灵敏度同时进行多元素分析，适合分析食品中的微量有害金属元素。食品样品通常是高基体样品，在使用ICP-MS进行分析时，存在截取锥和炬管等容易堵塞、非光谱干扰以及长期稳定性等方面的担忧。