本文使用岛津GCMS-QP2020 NX气质联用仪建立了化妆品中5种禁用有机磷类阻燃剂的测定方法。结果表明，磷酸三丁酯、磷酸三（2-氯乙）酯和磷酸三甲酚酯等5种有机磷阻燃剂在0.02~1.0 mg/L的浓度范围内，各组分标准曲线线性良好，线性相关系数均在0.9998以上，方法回收率在86.6～119.6%之间，取浓度为0.02 mg/L的标准样品连续进样5次，相对标准偏差均小于5.0%，重复性良好。本方法根据不同基质采用不同的前处理方法，可有效去除基质的干扰，能够准确的测定化妆品中5种有机磷阻燃剂的含量。

挥发性有机物（VOCs）具有渗透、脂溶及挥发性等特性，对人体健康有很大的影响。挥发性有机物极易挥发扩散到大气环境中，检测环境空气中VOCs具有重要的意义。本研究采用岛津GCMS-QP2020 NX结合ENTECH 7200大气预浓缩仪分析环境空气中65种挥发性有机物的含量，在1.25~10.0 nmol/mol浓度范围内标准曲线线性良好，相关系数均在0.997以上，平均响应因子RF RSD%

随着公众对可持续蛋白质来源的兴趣越来越浓，植物基人造肉的热度越来越高，因为它与几种肉类产品的风味和质地非常相似。因为香气是风味的主要因素，所以在比较植物基人造肉与普通肉类产品时，挥发性气味的比较至关重要。为此，我们采用顶空固相微萃取纤维来吸收气味，然后通过气相色谱-质谱法对其进行分析。我们比较了几种光纤涂层和新的Arrow格式，发现它们在灵敏度和复合吸收方面存在差异。使用Wiley第12版/NIST 2017库可以轻松识别检测到的化合物。