本文使用岛津三重四极杆气质联用仪GCMS-TQ8050 NX建立了人造肉中16种多环芳烃的检测方法。实验结果表明：在1.0~100 ng/mL浓度范围内，16种多环芳烃组分线性良好，线性相关系数均在0.999以上，各化合物检出限在0.01-0.09 ng/mL之间。取浓度为5.0 ng/mL标准混合溶液，连续进样6次，峰面积的相对标准偏差均小于3.6%，重复性良好。在空白样品中进行0.02、0.4和2.0 μg/kg三个不同浓度加标实验，回收率在83.3%-96.8%之间。该方法简单，稳定，准确，适用于人造肉中16种多环芳烃的测定。

参考标准《DB12/T 1022-2020 土壤中有效硼含量的测定 电感耦合等离子体质谱法》，以沸水浸提、使用岛津ICPMS-2030系列电感耦合等离子体质谱仪测定了土壤中有效硼含量。分析结果显示，ICP-MS硼的方法检出为2.2 μg/kg，加标回收率为91.7%，检出限低、准确度良好、分析效率高，可用于土壤中有效硼含量的分析测定，满足农业土壤有效硼检测需求。

自来水是城乡居民的主要生活用水来源，用TOC方法可快速监测其有机污染情况，保障人民生活质量。本文测定了国内13个城市的自来水TOC值，一定程度上反映了当前国内自来水的有机污染现状。