本文使用高效液相色谱四极杆质谱联用仪LCMS-2050对泛素（Ubiquitin）多肽进行分子量测定。采用DUIS（ESI+APCI）正离子模式对待测样品进行质谱扫描，以LabSolutions软件对质谱扫描图进行解卷积多电荷分析，各质谱扫描图中均能观测到对应多肽的不同电荷数离子信号。结果显示，8种多电荷离子通过解卷积分析确认了分子量为8564.81，与理论值的偏差为-0.03Da，质量准确度高，体现了LCMS-2050质量范围宽的特点，适合多肽、寡核苷酸等大分子物质的分子量检测（多电荷分析）。

食品安全问题是全世界范围内各个国家都面临的一个问题。近年来，粮食、蔬菜、水果、肉制品、乳制品等食品质量安全问题事件时有发生，食品安全问题为民众逐渐重视，使其成为全社会关注度最高的热点问题之一。在国家监管和媒体曝光的双重作用下，各种危害健康的食品被不断曝光，从“超标镉大米”到“植物油中多环芳烃污染”，从“螺旋藻铅超标”到“水产品中多氯联苯残留”，使民众开始担忧“我们还能吃什么？”党的十八大以来，有效的食品安全风险治理体系正在形成，这是我国食品安全状况呈现“总体稳定、

黄金首饰在消费者佩戴过程中，首饰外表面出现了变色现象，表面有白色的附着异物，影响黄金首饰的佩戴效果。使用岛津EDX分析黄金首饰表面异物成分，为解释黄金首饰变色现象的原因，解析可能的污染物来源，出现异常后的解决方案提供参考依据。