本文建立了使用傅里叶变换红外光度计快速检测筛查保鲜膜材质和是否含有增塑剂的方法，该方法无需样品前处理，操作简单，可简便快速检测筛查PVC保鲜膜及保鲜膜中的增塑剂。

本文建立了使用岛津三重四极杆液质联用系统测定牛肉中异丙嗪残留量的方法。异丙嗪在优化后的色谱及质谱条件下，采用正离子模式进行电离，通过多反应监测(MRM)模式进行测定。结果表明：使用外标法定量，异丙嗪在0.5 ng/mL~20 ng/mL浓度范围内峰面积与其质量浓度线性关系良好，所得校准曲线线性相关系数均在0.999以上，各校准点准确度在96.7% ~ 113.1%之间，且精密度和回收率实验结果良好。

本文参考GB 29518-2013《柴油发动机氮氧化物还原剂 尿素水溶液 AUS 32》附录G《AUS 32中金属含量的测定（电感耦合等离子体发射光谱法）》，采用基体匹配法，利用岛津电感耦合等离子体发射光谱仪ICPE-9820测定了AUS 32中金属元素的含量。分析结果表明，各元素的方法检出限为0.0003 mg/kg ~ 0.008 mg/kg；仪器精密度优良，样品加标RSD值小于2.50%（n=6）；样品加标回收率为93.5%-103%。该方法灵敏度高，精密度优良，适用于批量AUS 32中金属元素含量的测定。