本文建立了使用岛津三重四极杆液质联用仪测定鸡蛋中卡巴氧和喹乙醇代谢物(QCA和MQCA)残留量的方法。QCA和MQCA在1 ng/mL~40 ng/mL浓度范围内线性良好，相关系数r均在0.999以上；2 ng/mL和20 ng/mL混合标准溶液重复测定6次，各目标物的保留时间和峰面积的RSD值分别在0.08%~0.13%和2.55%~4.91%之间，仪器精密度良好；加标浓度为2 μg/kg的样品，各目标物回收率在87.6 %~102.6%之间。该方法灵敏度高，分析时间短，结果准确，可用于鸡蛋中QCA和MQCA的准确定量检测。

使用岛津LCMS-8050超高灵敏度质谱建立一种测定小鼠血浆中的芍药内酯苷的超高效液相色谱串联质谱法（UHPLC-MS/MS）。样品经处理后，用超高效液相色谱LC-30A快速分离芍药内酯苷，三重四极杆质谱仪LCMS-8050进行定量分析。使用内标法在20 pg/mL~200 ng/mL浓度范围内绘制校准曲线，线性良好，相关系数为0.9998。对高、中、低三浓度生物样品进行批次内、批次间精密度考察，RSD%在9.58%以下，符合CFDA报批要求。同LCMS-8040比较，线性范围、准确度以及精密度等仪器考察重要指标均有较大幅度提升。

真菌毒素（Mycotoxin）一词源于希腊语“Mykes”和拉丁语“Toxicum”，它是由产毒真菌在适宜的环境条件下产生的有毒代谢产物。从古至今一直对人类、动物和植物具有巨大的潜在威胁。在过去的30年中，由于毒素造成的食品污染已经越来越受到人们的重视。农作物（大多数的谷物）非常容易遭受真菌的污染，严重影响着食品安全。如果食用含上述毒素的食品则会产生极大的毒副作用。例如，黄曲霉毒素即使摄入很小剂量也会引起肝脏的损害、出血性坏死、肝细胞脂肪变性和胆管增生；单端孢霉烯族B类毒素能够导致厌食、呕吐、贫血、出血以及免疫抑制的症状；赭曲霉毒素具有致癌作用、