本文依据《土壤和沉积物 多环芳烃的测定 高效液相色谱法》新标准的测定方法对土壤中16种多环芳烃进行了测定。该方法采用超声波萃取方法提取土壤样品中多环芳烃，萃取液用硅胶柱方式净化，浓缩定容后，用配备了紫外/荧光检测器的高效液相色谱仪检测。最低定量限在0.16-3.39 μg/kg之间，平均回收率在71.2%和103%之间，相对标准偏差在6.1%和13.8%之间。

紫外可见分光光度计可在各个行业中用于原料接受收检查和产品质量确认。此次介绍的VisEase是一款简单的控制应用程序软件，可以在PC上进行操作，只需具备测量所需最低限度接口即可。通过缩小操作用途范围，我们可以满足不执行数据处理和分析的需求，以及子开始测量前尽可能减少操作步骤的需求。在这里，我们以纯水质量确认测试为例介绍VisEase的简便性。请注意，VisEase只能控制UV-1280和UV-1900系列的设备。

目前，富马酸二甲酯由于其在食品行业的滥用，其危害性受到普遍关注。本文采用乙腈对糕点等食品中的富马酸二甲酯(DMF)进行超声提取，以GCMS测定和确证，采用外标法定量。方法定量限为0.01 mg/kg，在0.1～20 mg/L浓度范围内，线性关系良好，相关系数为0.9996，样品加标回收率在86％~109％之间。结果表明方法操作简便、快速、精密度好，可用于糕点等食品中富马酸二甲酯含量的快速测定。