参考GB5009.268-2016《食品安全国家标准 食品中多元素的测定》标准，采用微波消解样品前处理方法，使用岛津ICPMS-2030型电感耦合等离子体质谱仪测定了猪肝中As、Cd、Cr、Hg、Pb和Fe等14种金属元素含量。结果表明，该方法具有灵敏度高，检出限低(0.15~2164.86 μg/kg)，精密度高（RSD≤4.5 %），测定结果与猪肝标准参考物质（GBW(E)10051）标准值吻合，该方法适用于内脏食品中多元素检测。

以标准样品建立校准曲线，通过增加或减少称样量改变配比，模拟出不同配比对分析结果的影响，利用软件的曲线拟合功能计算出配比影响系数及相应校准曲线。分析试样时无需称量试样和熔剂，仅需取适量样品与熔剂混合，高温熔融制备成荧光分析专用玻璃熔片，利用一系列附加计算方式对结果进行迭代计算，可以获得满意的分析结果。方法使用水泥、生料、熟料进行了数据验证，分析试样的精度良好，分析结果与常规分析方法的一致性良好。

本文应用岛津蛋白质测序仪PPSQ-53A，对经过无花果蛋白酶酶切处理解除N端封闭的多黏菌素B2组分进行氨基酸序列分析，测得N端氨基酸序列为Thr-DABA-X-DABA-Phe-Leu-DABA-DABA-Thr（X代表信号无检出），与理论一致。本方法操作简单、检测灵敏可靠，可作为多肽类抗生素氨基酸序列分析时的参考。