本文利用岛津液相色谱-串联质谱仪，建立一种简便、快速、准确检测牛奶中利福昔明残留量的分析方法，以应对GB 31660.x-2021《食品安全国家标准 牛奶中利福昔明残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》征求意见稿的检测。结果表明，利福昔明保留时间和峰面积重复性良好。加标回收实验中，各物质回收率在78.87% ~ 95.31%之间。该方法操作简捷，为牛奶中的利福昔明残留量检测提供很好的参考。

本文利用岛津Ampdirect?Plus试剂盒对按照不同比例混合的牛肉和猪肉进行处理，无需精制DNA，可快速简便的进行PCR过程，使用岛津MultiNA测定PCR产物片段长度和浓度，实验结果显示在各样品中检测到相应的目标产物，并且猪肉、牛肉的目标产物浓度和样品的质量呈大致的线性关系，结果表明本方法可以进行混合肉中各成分的定量检测。

GPC(Gel Permeation Chromatography)法是测定聚合物相对分子量的一种色谱方法。传统的直接测定法只能测得聚合物的某个平均分子量参数，而GPC方法能够快速有效地测得聚合物的相对分子量及其分布，所以已经成为测定聚合物分子量的最常用方法。本文用TSK-GEL α-M柱和PS标样建立了分子量校准曲线，测出了双酚A-马来酸聚酯的相对分子量及其分布。