本文建立了使用岛津三重四极杆液质联用系统测定人造肉中赭曲霉毒素A含量的方法。赭曲霉毒素A在优化后的色谱及质谱条件下，采用负离子模式进行电离，通过多反应监测(MRM)模式进行测定。结果表明：使用外标法定量，赭曲霉毒素A在1 ng/mL~50 ng/mL浓度范围内峰面积与其质量浓度线性关系良好，所得校准曲线线性相关系数均在0.999以上，各校准点准确度在96.1%~102.7%之间，且精密度和回收率实验结果良好。

本文使用岛津HS-20顶空进样器结合岛津GCMS-TQ8050 NX气质联用仪，建立了牙膏中二噁烷的检测方法。该方法参考国家药品监督管理局发布的《牙膏中二噁烷的检验方法》中测试条件与前处理方法，在4~100 μg/mL浓度范围内，二噁烷线性关系良好，相关系数达到0.9999以上，仪器检出限为0.086 μg/mL。取浓度为4.0 μg/mL的二噁烷标准品溶液，进行6次平行测试，测定二噁烷的峰面积相对标准偏差（RSD）小于3 %，浓度2.0 mg/kg添加回收实验中，回收率为99.22%，相对标准偏差小于4%。该方法简单方便，抗干扰能力强，灵敏度好，可用于牙膏中二噁烷含量测定。

本实验使用岛津Nexera UC SFC-UV系统对原料药ZYJ-I手性杂质进行拆分。考察了色谱柱、改性剂及压力对分离的影响。结果发现使用DAICEL OD-H色谱柱和甲醇为改性剂时可将两者拆分开，分离度可达1.5；在各个影响因素中色谱柱的影响最大，改性剂和背压均有一定的影响。同时考察了使用最终条件时系统的精密度，结果显示仪器精密度良好，杂质R-ZYJ-I的保留时间和峰面积的RSD%分别为0.78和2.95。