使用一个专门的Kramer多刀剪切夹具来测量早餐谷物的硬度。谷物的整体硬度和脆度可以根据试验力曲线的初始斜率和由于单个谷物碎片破碎而导致的曲线的碎裂度来评估。

本文采用Nexera LC-40高效液相色谱仪，以HILIC色谱柱建立了燕窝中唾液酸的测定方法。实验结果表明，浓度为60 μg/mL的对照品溶液，连续进样6次，保留时间和峰面积的相对标准偏差(RSD%)分别为0.036%和0.68%，方法精密度良好。在5-100 μg/mL浓度范围内，方法线性良好，线性判定系数R2为0.9992。实际燕窝样品三次平行分析，结果表明：唾液酸平均含量为107.70 g/kg，RSD为2.72%。该方法简单，灵敏，稳定性好，满足GB/T 30636-2014的要求，适用于燕窝中唾液酸的检测。

本文建立了气相色谱法检测化妆品中26种防腐剂的方法。样品经甲醇超声萃取、离心并过滤后上机分析。分析结果表明：在2~100 μg/mL校准曲线浓度范围内，各化合物线性相关系数均在0.999以上，线性良好。5 μg/mL标准溶液重复分析6次，峰面积相对标准偏差均小于6%，重复性良好。对样品进行加标，加标浓度为50 μg/g，加标回收率为77%~105%，3次加标实验相对标准偏差小于5%。本方法参考中国食品药品检定研究院发布的《化妆品中防腐剂的检测方法（征求意见稿）》第二法，检出限、线性、重复性等满足标准相关要求，可以用于化妆品中防腐剂的测定。