吡咯里西啶类生物碱（PA）是潜在的致癌植物代谢物。它们主要出现在岩梅科、菊科和豆科植物中。它们含有一个吡咯烷核心，是一大类杂环生物碱，主要来自 4 种 桔梗碱、反转录碱、日三碱和个体碱。。如果PA具有1,2-双键和酯化侧链（这是PA激活肝脏的结构前提），则PA具有肝毒性。接触食品、饮料或植物药中的PA可能会对人类健康造成长期影响。 根据现有数据，食物链污染物专家小组（CONTAM）提出了一份应监测食品中PAs的清单[1]。由于某些分析物是异构体，无法通过不同的质量加以区分，因此必须通过色谱法进行分离。LC-MS/MS是测定PA的标准方法，然而，分离这些化合物的同分异构体往往难度比较大。SFC与

在公安司法样品检测中，特别对于体内毒物、药物检测，样品基本为生物检材，主要包括尿液、血液、唾液、组织液等。生物样品由于成分复杂且目标组分浓度较低，在上机之前需要选择合适的前处理方式进行净化和浓缩，以消除干扰、提高灵敏度和防止仪器污染。生物样品前处理方式有直接稀释、蛋白沉淀、液液萃取、固相萃取法等，其中蛋白沉淀法具有操作简单、快速，适用于绝大部分小分子化合物等优点，由于公安司法领域面临样品量大、时效性强、人员不足等问题，所以往往会首选蛋白沉淀法。传统蛋白沉淀法采用离心管与离心机搭配，需要手动加入甲醇、乙腈等沉淀试剂，在样品数量庞大的情况下会出现效率低、人为误差等问题，同时也会带来生物感染风险问题

本文参考GB 5009.225《食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定》（征求意见稿）相关条件，采用岛津GC-2010 Pro气相色谱仪建立了测定无醇啤酒中乙醇浓度的分析方法，实验结果显示：在0.02~2% (vol)的浓度范围内，相关系数为0.9993；低、中、高浓度的标准品溶液重复分别进样6次，乙醇峰面积与内标峰面积比的RSD%均小于4%，表明仪器精密度良好；该方法中乙醇的检出限为0.001% (vol)。结果表明，该方法操作简单、灵敏度高，可用于无醇啤酒中乙醇浓度的测定。