中国
分析检测仪器
关于岛津
联系我们
全球岛津
首页
产品/业务
行业应用
资源中心
资源中心
超级资源检索库
视频中心
应用问答
资料包下载
案例分享
新闻/活动
服务培训
服务培训
基础服务
LabTotal服务
培训中心
客服中心
咨询联络
岛津会员
产品询价
中国
分析检测仪器
首页
产品/业务
行业应用
案例分享
新闻/活动
服务培训
服务培训
基础服务
LabTotal服务
培训中心
客服中心
咨询联络
岛津会员
首页
/
行业应用
/
工程材料
/
快速气相色谱法分析白酒中的香味组分
返回列表
快速气相色谱法分析白酒中的香味组分
2017.08.29
类型: 应用报告
浏览:472
产品询价
电话咨询
授权代理商
在线客服
我国的白酒作为世界五大白酒之一,有着悠久的历史和独特的酿造技术。白酒中的香味组分是白酒酿造和勾兑过程当中的重要指标,决定着白酒的香型。在我国的白酒制造行业中基本上都是采用气相色谱法来测定其中的香味成分及其含量的。白酒中的香气组分比较复杂,有超过一百种之多(如醇类,醛类,酸类和脂类)。常规的气相色谱法分析需耗时50分钟以上,本文采用快速气相色谱法来进行白酒中的香味组分的测定,可使分析时间缩短到12分钟以内。
预览文章
下载文章
相关推荐
GC-MS/MS结合岛津气味数据库分析牛油中风味物质
本文利用岛津GCMS-TQ8040三重四极杆气质联用仪结合AOC-6000多功能自动进样装置的SPME进样方式,并利用岛津Smart MRM气味数据库建立了牛油中147种气味物质分析方法,采用三种内标物数据对曲线进行校正,利用校正后曲线对筛查出的气味物质进行半定量分析,比较样品的半定量结果与人类的气味阈值,从而筛查牛油中特征风味成分。
查看详情 >>
利用LCMS-9030进行曲妥珠单抗药物肽图分析
本文采用岛津LCMS-9030高分辨Q-TOF液质联用仪对曲妥珠单抗进行肽图分析,并结合岛津LabSolutions和Protein Metrics软件对肽图分析的结果进行解析。结果显示,在只应用胰蛋白酶的情况下,轻链和重链的序列覆盖率分别为97.20%和88.44%。利用Protein metrics软件对肽段上的修饰基团进行解析,结果显示,该单抗的修饰类型主要有糖基化(NGlycan)、氧化(Oxidation)、脱酰胺(Deamidated)等。该方法快速、准确,分析精确度高,成功应用于曲妥珠单抗药物的检测,为单抗药物的肽图分析提供参考。
查看详情 >>
基于多重衍生化策略的质谱成像技术助力临床空间代谢组学研究
本文展示了一种全新的生物组织样品多重衍生化策略结合成像质谱显微镜iMScope QT系统开展临床空间代谢组学研究的应用案例。使用衍生试剂3-硝基苯肼同步衍生化含羰基、羧基和磷酸基的内源性代谢物,极大地提升了MALDI离子源中灵敏度较差的氨基酸、有机酸、糖类等化合物的检测能力,拓宽了质谱成像系统在内源性小分子代谢物分析中的应用面。该方法兼容性强,可以简化细胞中糖酵解、三羧酸循环、磷酸戊糖途径等空间代谢分析需求,具有超高的检测灵敏度和覆盖范围,完美助力临床空间代谢组学研究。
查看详情 >>
联系岛津
产品询价
电话咨询
授权代理商
在线客服
本网站中关于产品性能、功能等信息的表述及对比范围,仅限于岛津自产和岛津合作的产品