参考GB 23200.113-2018《植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定气相色谱-质谱联用法》，本文使用岛津GPC-GCMSMS建立了一种QuEChERS技术和在线GPC联用的前处理方法，用于测定蔬菜中的农药残留。该方法相比于传统的QuEChERS方法，能够减少前处理步骤、获得更好的净化效果，同时实现大体积进样获得更好的灵敏度。结果显示：在西葫芦、橙子基质中的农药均有较好的响应，在1~50 μg/L浓度范围内，大部分农残化合物线性关系良好，相关系数大于0.995，检出限小于1 μg/L。本方法自动化程度高，灵敏度好，可以有效的提高实验室工作效率。

本文参考标准《出口食品接触材料 高分子材料硼酸和四硼酸钠的测定 ICP-MS 法》（SN/T 3041-2011），使用岛津ICPMS-2030 电感耦合等离子体质谱仪测定食品接触高分子材料中的硼元素含量，同时考察硼元素测试稳定性和记忆效应，并进行样品加标回收率验证。实验结果表明，通过有效的系统冲洗，可减缓硼元素的记忆效应，实现硼元素的准确定量和稳定测试，本方法灵敏度高，测试速度快，完全满足食品接触高分子材料中硼含量的测定要求。

本文通过对两种饲料添加剂及其伪劣品的热分析试验，及对其热分析图谱进行对比，介绍了热分析法鉴别饲料添加剂的方法。