本文利用岛津三重四极杆液质联用仪，建立了植物源性食品中辣椒素类物质含量的分析检测方法。该方法可以将目标物与其他杂质组分的色谱峰实现良好的分离效果；在1.0~100.0 ng/mL的浓度范围内建立标准曲线，线性关系良好；含辣椒素类食品样品的综合加标回收率在87.9%~93.2%之间；辣椒素类物质的检出限（LOD）为0.3 ng/mL，定量限（LOQ）为1.0 ng/mL，均满足《植物源产品中辣椒素类物质的测定 液相色谱-质谱/质谱法》标准的要求。该方法具备操作简捷、灵敏度高、分析速度快，可以满足多种植物源性辣椒产品中辣椒素类物质的定性定量分析。

本文采用岛津GC-2014气相色谱仪结合阀技术建立了一种裂变气体的分析方法，通过优化分析参数和操作控制解决了空气尤其是其中的氮在测定过程中对氪的干扰，实现了氪、氙与其他干扰组分之间的有效分离。本方法灵敏度高，TCD检测器分析Kr、Xe检出限低于20µL/L，使用阀进样，重复性好，各组分RSD%＜0.5。

本文采用三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX结合代谢物数据库，建立了467种代谢物的MRM分析方法。用此方法分析对照组、纳米剂型施药组和常规剂型（乳油）施药组的水稻植株，共检出136个代谢物衍生产物。在水稻样品制备前加入核糖醇为内标，方便快捷获得鉴定代谢物的半定量结果。数据分析表明，使用偏最小二乘判别分析法可以区分对照、纳米剂型施药和乳油剂型施药样品，并筛选出样品间差异贡献VIP＞1且 p值<0.05的30个差异代谢物，为确定与差异代谢物相关的代谢通路提供指导，为阐明纳米农药剂型和常规剂型（乳油）农药的不同作用机理提供参考。