农药在农作物种植和生长过程中的使用十分广泛，然而残留在食物中的农药进入人体会对人体健康造成危害，因此各国对食品中农残的监测和允许的最大残留量都有严格的法规要求。特别是近年来，食品安全事故层出不穷，各国政府不断加强监管力度，对商品中的农药残留量要求越来越严格。面对大量的受管控农药和很低的允许残留量，开发高灵敏分析方法显得更为迫切。

本文使用三重四极杆液质联用仪结合第三代细胞培养分析方法包建立了半定量分析抗生素发酵液成分的方法，采集不同时间发酵液中144种化合物的相对含量，采用多组学整合分析工具Multi-omics绘制不同类别化合物含量变化趋势，用于判断发酵液成分含量的变化对抗生素产量的影响。该方法可在17 min内完成144种化合物的分析，分析速度快、灵敏度高、抗干扰能力强，适合发酵液中糖类、氨基酸类、核苷类和维生素类等化合物的快速检测。

继大麻素浓度分析（也称效力分析）之后，根据 SdI 报告（“Pot of Gold…”报告18-025），农药检测是大麻实验室中最常进行的应用。各类检测的占比如下：效力占44%、农药占15%、微生物占14%、重金属占12%、萜烯占9%，残留溶剂占6%。由于大麻行业中的各个实验室均具有用于效力分析的 HPLC 大麻分析仪，因此本文将重点关注利用质谱仪进行农药分析的投资回报率(ROI)，即单个样品分析可带来的最大收益。