为了保证安全健康，使用安全优质的味碟原材料的重要性不言而喻。本文结合傅里叶红外光谱（FTIR）和能量色散性X射线荧光光谱（EDX）对和食物接触的味碟成分进行了全面分析，通过有机和无机结合的方式达到了对味碟原料进行成分监控的目的。

水泥助磨剂能显著提高磨机产量、提高产品质量并降低粉磨电耗。而助磨剂中常用氯盐成分却是混凝土中钢筋锈蚀的重要因素。因此，在水泥国家标准GB 175-2007中规定，水泥粉磨时允许加入助磨剂，其加入量应不超过水泥质量的0.5%，水泥中氯离子含量应不大于0.06%。本文使用能量色散型X射线荧光光谱对液体助磨剂中Cl元素进行了分析，该方法快捷方便，可以作为化学分析的替代方法使用。

本文使用岛津GC-2030气相色谱仪，结合脉冲氦离子化检测器（PDHID）和中心切割技术，一台色谱可同时满足液氧中微量乙炔和氩气中微量氮气两个关键指标的测定。分析重复性和灵敏度较高，连续五次重复进样相对标准偏差（RSD）小于1%，最低检出限氮气12ppb、乙炔9ppb，远远优于国标的要求。