采用HNO3-H2O2(62)作为消解剂对奶粉样品进行微波消解，然后应用电感耦合等离子体发射光谱技术(ICP-AES)分别对婴儿奶粉和学生奶粉中的钙、镁、钾、钠、铁、锰、铜和锌八种金属元素进行测定，各元素的回收率在92.0～117.0%之间，相对标准偏差RSD≤3.98，方法检出限在0.30～40.0 ?g/L之间。该方法快速简便、准确率高、精密度好，适合奶粉中微量元素和常量元素的测定。

将国家标准物质GBW10044和GBW10045大米标准样品用不完全消解法处理，并用AA-7000石墨炉进行测定。该方法前处理简单，分析速度快，结果准确稳定，可有效提高分析检测效率。

本文利用岛津Nexis GC-2030气相色谱仪结合HS-10顶空自动进样器，建立了啤酒中双乙酰及2,3-戊二酮的检测方法。采用外标法定量，在10~200ng/mL浓度范围内建立标准曲线，线性关系良好，各化合物的相关系数R大于0.999。啤酒样品中均含有这两种化合物，选择某啤酒作为基质样品，对样品进行6次平行测试，测定各化合物峰面积的重复性RSD %均小于2.5%。添加混合标准溶液低中高三个浓度，平均回收率107.8%~118.3%之间。该方法操作简单，灵敏度高，分析时间短，可用于啤酒中双乙酰及2,3-戊二酮的检测。