本文采用岛津三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX，结合AOC-6000多功能自动进样器SPME进样模式和Smart Aroma Database香味数据库建立了483种气味成分的MRM分析方法。使用此方法检测了不同等级4份白兰地样品，共检出117种气味成分，其中共有组分100种。使用数据统计方法得到了可以直观体现样品间差异的PCA图以及对样品间差异贡献最大的15种化合物。

本文使用岛津公司开发的以精氨酸为衍生剂的降解糖柱后衍生荧光检测系统，并选择配位体交换色谱法为分离手段，测试了6种降解糖的线性关系、最小检测限、重现性，同时测定了酱菜汁中的各种糖组分的含量

本文应用岛津微芯片电泳MultiNA及Smear Analysis软件对二代测序文库样品进行分析，同时得到文库的尺寸分布及浓度信息，与传统方法应用琼脂糖凝胶电泳测量尺寸分布及实时荧光PCR进行定量相比，本方法操作简便、快速、价格低廉，适合高通量质控二代测序文库。