本文介绍了一种气相色谱- 三重四极杆质谱法（GC-MS/MS）测定动物源性食品中12 种类二噁英-多氯联苯（DL-PCBs）的分析方法。使用岛津GCMS-TQ8050 NX 仪器结合BEIS 离子源，使用PCBs Smart Database 数据库，建立12 种DL-PCBs 分析方法并进行检测，采用13C 标记同位素内标法定量。结果表明，12 种DL-PCBs 分离良好，在标样浓度范围内（0.2~50 ng /mL）具有良好的线性（r2>0.999, RRF RSD%

本文利用岛津三重四极杆液质联用仪，建立了植物源性食品中14种有机酸物质含量的分析检测方法。该方法可以将目标物与其他杂质组分的色谱峰实现良好的分离；在0.1~5.0 μg/mL的浓度范围内建立标准曲线，线性关系良好；植物源性样品的综合加标回收率在83.4%~103.8%之间；14种有机酸物质的LOD为0.0003~0.010 μg/mL，LOQ为0.001~0.033 μg/mL，均满足GB/T 40179-2021《植物中有机酸的测定 液相色谱-质谱/质谱法》标准的要求。该方法具备操作简捷、灵敏度高、分析速度快，可以满足多种植物源性样品中有机酸物质的定性定量分析。

本文利用岛津GC-2014C气相色谱仪，建立了快速测定污水中挥发性脂肪酸乙酸、丙酸、丁酸含量的方法。该方法在1~1000mg/L浓度范围内标准曲线线性关系良好，相关系数r均在0.999以上。以1mg/L三种挥发性脂肪酸混标平行进样7次，峰面积的RSD%小于5%，完全满足对污水中三种挥发性脂肪酸测定的技术要求。