本文利用岛津GCMS-TQ8040 NX气质联用仪，建立了食品中丙烯酰胺含量的测定方法。样品用超纯水萃取，提取液净化后用溴试剂进行衍生，采用MRM模式进行检测。在10~1000 μg/L浓度范围内，丙烯酰胺衍生物线性相关系数在0.999以上，检出限为0.05 μg/L。取浓度为10 μg/L衍生后的标准溶液，连续进样5次，峰面积的相对标准偏差小于3%。在4 μg/kg的实际样品加标水平下，丙烯酰胺的加标回收率为87.0%。本方法参考标准GB 5009.204-2014，定量数据准确可靠，可为食品中丙烯酰胺含量的测定提供参考。

本文利用岛津GCMS-TQ8040三重四极杆气质联用仪建立了GC-MS/MS测定2015版 《中国药典》通则2341中规定的74种农药残留的方法。在1~50?g/L浓度范围内建立内标曲线，线性关系良好，相关系数r均大于0.995。该方法适用于2015版药典中对中药材中农药残留量的快速定量测定。

黄金首饰在消费者佩戴过程中，首饰外表面出现了变色现象，表面有白色的附着异物，影响黄金首饰的佩戴效果。使用岛津EDX分析黄金首饰表面异物成分，为解释黄金首饰变色现象的原因，解析可能的污染物来源，出现异常后的解决方案提供参考依据。