随着锂离子电池（LIBs）技术的快速发展，其在电动汽车、便携式电子设备和大规模储能系统中的应用日益广泛。为了满足日益增长的高性能需求，研究者们不断探索新型电极材料及其结构设计，以优化电池性能。本文将利用扫描探针显微镜（SPM）技术对不同结构设计的Si基电极材料进行表征，揭示其在循环过程中的表面形貌变化、粗糙度演变以及结构稳定性差异。这些结果将为理解高性能电极材料的设计原则提供重要依据，并为未来锂离子电池电极材料的研发提供指导。

本文使用岛津超高效液相色谱仪与三重四极杆质谱仪联用建立了农产品中植物甾醇的分析方法。6种甾醇组分在20 min内完成分析，在0.1～20 μg/mL浓度范围内，使用内标法定量，线性关系良好。加标回收和精密度实验测试表明，方法重现性好(RSD < 5%)，回收率高(＞80%)，是用于测定植物甾醇的一种简便、低成本、高效且易于操作的技术。

啤酒中包含非常多的香气成分。在本文中，以5种市售啤酒为样品，分析了影响啤酒风味的醇和酯类等9种香气成分，并通过多变量分析（主成分分析、层次聚类分析）对不同啤酒进行了比较。