食物过敏是由于对食品中特定蛋白质的过度免疫反应而引起的，现今食物过敏已成为公共卫生和食品工业中急需解决的问题。为防止意外接触过敏原（过敏物质），含有过敏原的食品必须严格按照规定贴上标签。美国食品药物监督管理局（FDA）基于“食品过敏原标识及消费者保护法案”（Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act, FALCPA），指出了乳制品、鸡蛋、鱼类（例：鲈鱼、比目鱼、鳕鱼），甲壳类（例：螃蟹、龙虾、虾），坚果类（如杏仁、山核桃、胡桃），花生、小麦和大豆八个主要过敏原，并规定以上食物必须标明主要的过敏原。目前，ELISA

参考《YY/T 1740.3-2024 医用质谱仪：第3部分 电感耦合等离子体质谱仪》，全血样品稀释20倍，直接利用岛津ICPMS-2050 LF测定样品中19种与身体健康相关元素的含量。分析结果显示，样品加标回收率为90.3%-110%；方法精密度RSD值小于3.00%（n=10），长期稳定性相对极差小于5%（4 h）。该方法前处理简单污染少，样品消耗量少，准确度高，分析速度快，可实现临床批量样品中微量及痕量元素的同时分析。

本文参考《GB/T 24533-2019 锂离子电池石墨类负极材料》中附录K磁性物质的测定方法，使用岛津ICPE-9820型电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES）建立了测定锂离子电池石墨负极材料中磁性物质含量的方法。实验结果表明，该方法标准曲线线性良好（r＞0.9999），灵敏度高，方法检出限为0.09~0.3 μg/kg之间，测定结果准确，加标回收率在95.0%~97.0%之间，重复性良好（RSD<2.20%，n=6），适用于锂离子电池不同类型石墨负极材料中磁性物质含量的测试。