本文参考国家标准《玩具材料中硼酸和硼酸盐含量的测定 电感耦合等离子体质谱法》（征求意见稿），使用岛津ICPMS-2030系列，对儿童“假水”玩具中的可迁移的硼酸及硼酸盐进行测定，实验结果表明，该方法操作简便，仪器在0~1000 μg/L范围内线性良好，检出限低，加标回收率在97.0%~100.6%之间，可满足玩具材料中可迁移的硼酸及硼酸盐测定。

本文建立了微波消解-石墨炉原子吸收法测定维生素类保健品中铅、砷和铬含量的方法。该方法测定铬、砷和铅，回收率在94%~105%范围，铬元素的相关系数为0.9994，检出限为0.57 μg/Kg；砷的相关系数为0.9994，检出限为0.36 μg/Kg；铅的线性相关系数为0.9999，检出限为0.48 μg/Kg，均低于国标GB/T 5009-2003食品中重金属含量测试规定的检出限

本文使用岛津公司GCMS-TQ 8040气相色谱串联质谱仪建立了同时测定食品中3-氯丙醇酯、2-氯丙醇酯和缩水甘油酯的检测方法。样品经过提取、溴代反应、酸水解、净化及衍生化后，使用GC-MS/MS仪器进行分析。在10~300 ng/mL浓度范围内线性关系良好，相关系数R2均大于0.997，方法的最低检出限（LOD）在1~10 µg/kg之间。在1mg/kg加标量下平行处理3次，其平均回收率在76.6%~98.5%之间，3次平行的相对标准偏差在2.67%~5.50%之间。该方法检测灵敏度和准确度高，能满足食品类复杂基质中氯丙醇酯及缩水甘油酯含量的测定要求。