为了向客户稳定提供高质量产品，对制造商而言，使用安全优质的原材料是不可或缺的前提条件。然而，为了降低成本或难以达到各种指令的要求时，部分供应商会擅自替换材料。我们将这一商业行为称为“偷换材料”。使用了不符合规格的原材料制造的产品，不仅无法保证质量，有时还会引起事故，目前该问题已成为一个不容忽视的社会问题。针对这一情况，制造商在接收原材料时，需要对实际的材料进行检查，以确认是否符合规格要求，从而防止因产品质量引发的各种纠纷。本文向您介绍使用岛津能量色散型X射线荧光光谱仪EDX以及红外分光光度计FTIR，对偷换材料样品进行分析的示例。

生活中到处可见聚乙烯塑料瓶和塑料容器包装材料。为了减少废弃物的量和资源的可回收再利用，对特定容器包装回收利用，在新原料和产品中再次利用。用于回收再利用塑料的主要有聚乙烯（PE）、聚丙烯（PP）、聚苯乙烯（PS）、聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）4 种。对回收再利用塑料设有质量标准，一般情况下将样品溶于溶剂中，利用NMR（核磁共振装置）测定分析，本次将介绍使用傅立叶变换红外分光光度法（FTIR）进行筛查分析的方法。作为定量方法，具有计算各成分浓度的个别计算法、将整体作为100% 计算各成分浓度的混合比计算法2 种方法，本应用报告中讨论了混合比计算法。利用个别计算法的讨论请参照应用报告No.A580

本文使用Nexis GC-2030建立了测定人造肉中脱氢乙酸含量的分析方法。样品经超声、离心分取和酸化后，加入乙酸乙酯萃取上机。结果表明，在1~200 μg/mL的浓度范围内，脱氢乙酸的线性相关系数R为0.9999，线性良好。以3倍信噪比计算检出限，仪器检出限为0.15 μg/mL，满足标准要求。取浓度为1 μg/mL的标准溶液重复进样6次，峰面积的相对标准偏差为2.95%，精密度良好。对测试样品进行加标回收实验，加标平均回收率为104.0%。本方法操作简单、灵敏度高，可为人造肉中脱氢乙酸含量的测定提供参考。