喷气燃料或航空燃料（AVTUR）是用于飞机燃气涡轮发动机的石油产品。它是多种碳氢化合物的混合物，这些碳氢化合物的个体含量因石油来源不同而异。近年来，将AVTUR与生物柴油混合使用成为一种趋势，用以克服对石油资源的过度依赖。生物柴油是一类燃料，通常由植物油或植物脂肪生成。生物柴油由短链或长链脂肪酸甲酯（FAME）组成，这些脂肪酸甲酯是从原料中继承下来的。