本文利用岛津GC-2014C气相色谱仪，参考烟草行业标准YC/T 286-2009《卷烟 主流烟气中薄荷醇的测定 气相色谱法》，建立了卷烟烟气冷凝物中薄荷醇含量的内标测定方法。该方法在0.01~0.5mg/mL浓度范围内标准曲线线性关系良好，相关系数r为0.9999。0.01mg/mL薄荷醇标样平行进样6次，峰面积比值的RSD为0.14%，完全满足日常检测对薄荷醇的技术要求，有利于薄荷型卷烟的质量评价。

兽药残留是畜禽产品质量的主要监控指标，它是指食品动物用药后，动物产品的任何可食用部分中所有与药物有关的物质的残留，包括药物原形和其代谢产物。现在不法商家为了追求利益，养殖过程中违规添加、滥用兽药的现象愈发严重，导致兽药残留超标问题日益突出。兽药残留不仅可以直接对人体产生急慢性毒性作用，引起细菌耐药性的增加，还可以通过环境和食物链的作用间接对人体健康造成潜在危害，而且兽药残留还影响我国养殖业的发展和国际市场的开拓。因此必须采取有效措施，减少和控制兽药残留量。

本文使用岛津公司GCMS-QP2020 NX气质联用仪建立了一种同位素稀释法测定牛奶及牛奶制品中16种邻苯二甲酸酯含量的方法。在浓度范围0.01~0.8 µg/mL线性关系良好，相关系数R2均在0.999以上，方法检出限（LOD）在0.001 µg/mL以下。平行检测六份0.05 µg/mL标液，峰面积RSD在0.34~1.76 %之间。在0.05 mg/kg的加标浓度下，平均回收率在96.1~105.4 %之间。该方法简单方便，可以很好的满足乳及乳制品中16种邻苯二甲酸酯含量的检测。