人口腔中大约生活着约700种、90亿个细菌，这些细菌和肠道细菌一样，能产生短链脂肪酸。现在逐渐查明，口腔细菌产生的短链脂肪酸对牙周组织具有危害作用，并帮助维持口腔环境。例如，牙周病的主要病原体口腔厌氧革兰氏阴性细菌会产生大量的短链脂肪酸（尤其是丁酸）。近年来，代谢组学技术因其能全面分析体内代谢产物而成为研究热点。代谢组学分析是指全面分析经细胞活动产生的氨基酸和有机酸等低分子代谢产物，明确多个试样群中差异的学术领域，与其他组学相比，对象组分较少，因而易于进行全面分析。本报告介绍了一个案例，使用高速液相色谱质谱仪（LC/MS/MS）进行唾液代谢组学分析。众所周知，唾液中含有口腔细菌产生的代谢产物，

本文利用岛津GC-2010 Pro气相色谱仪搭配FPD检测器，参考现行标准NY/T 761-2008 《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定》，建立了蔬菜和水果中毒死蜱残留量的检测方法。实验结果显示：20~500 ng/mL浓度范围，毒死蜱线性关系良好，相关系数R为0.9997。取浓度为20ng/mL的毒死蜱标准溶液，重复进样6次，峰面积的RSD%小于3%，仪器精密度良好。加标回收率实验中，毒死蜱的平均加标回收率在98.0-102.0%之间。该方法简单方便，能够有效的检测蔬菜和水果中毒死蜱的含量。

在高浓度样品的分析中，如使用光电二极管阵列检测器的新数据分析方法—动态量程扩展功能i-DReC（Intelligent Dynamic Range Extension Calculator），即使检测器的信号处于饱和浓度区域，也可以利用光谱的相似性自动求取峰面积和峰高。当PDA检测器数据的峰值强度超过既定阈值时，i-DReC用自动位移至吸收较少的波长所获得的色谱求取峰面积和峰高，根据光谱数据来校正波长间的灵敏度比，计算目的波长的峰面积和峰高。i-DReC是使动态量程得到飞跃性扩展的新分析方法。对必须稀释的传统高浓度样品也可以无需稀释地进行分析，获得准确的定量值。