本文利用岛津公司的GCMS-TQ8050三重四极杆气质联用仪，建立了一种食用油中氯丙醇酯的测定方法。样品经碱液水解后经固相萃取柱净化，用GCMSMS检测。在10~1000 ng/mL浓度范围内两组分线性关系良好，相关系数均达到0.999以上，20 ng/mL标准品溶液连续进样6针，两组分峰面积RSD%均小于5.1%。加标浓度为1.0 mg/kg时，平行试验3次，两组分回收率在89.4%~97.3%之间，该方法简便快速，能够有效检测食用油中氯丙醇酯的含量。

本文采用岛津三重四极杆液质联用仪建立了果蔬食品中井岗霉素的定量分析方法。该方法中，井岗霉素在1~100 ng/mL线性范围内线性良好，相关系数大于0.9998，准确度为94.8~105.2%。精密度实验中，2 ng/mL基质标准溶液重复分析6次，保留时间RSD 为0.061%；峰面积RSD为2.798%，精密度良好。实际样品加标实验中，10、25和50 μg/kg加标回收率分别为85.0%、86.7%、95.5%。实验结果表明，该方法能准确地测定果蔬食品中井岗霉素含量。

制备液相色谱法是一种从混合物中纯化目标化合物的方法。紫外检测器（UV）或光电二极管阵列检测器（PDA）是制备液相色谱仪的常用检测器。但常规检器（如UV/PDA）无法检测无紫外吸收的化合物，因此在制备纯化过程中，难免会导致组分流失。本文介绍了一种新的PDA-ELSD触发的制备液相色谱系统，在PDA的基础上增加了蒸发光散射检测器（ELSD），可对有紫外吸收和无紫外吸收的化合物进行全面的馏分收集。