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保健食品的质构分析
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保健食品的质构分析
2021.05.11
类型: 应用报告
浏览:471
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本试验使用岛津质构仪 EZ-Test 对市面上销售的保健食品进行了测定,并通过所获得的硬度,粘附性和粘接性等数据对食品按照特定标准进行分类。
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