中国
分析检测仪器
关于岛津
联系我们
全球岛津
首页
产品/业务
行业应用
案例分享
新闻/活动
服务培训
服务培训
基础服务
LabTotal服务
培训中心
客服中心
咨询联络
岛津会员
产品询价
中国
分析检测仪器
首页
产品/业务
行业应用
案例分享
新闻/活动
服务培训
服务培训
基础服务
LabTotal服务
培训中心
客服中心
咨询联络
岛津会员
首页
/
行业应用
/
临床
/
日本冷荞麦面食品质地评价
返回列表
日本冷荞麦面食品质地评价
2021.05.11
类型: 应用报告
浏览:34
产品询价
电话咨询
授权代理商
在线客服
食品的力学性能,如强度和硬度的评定,正被广泛应用于食品质地的数值比较和控制。本文介绍了使用EZ-SX 质构仪对日本冷荞麦面进行拉伸试验与剪切试验的例子,以评价其质地与口感。
预览文章
下载文章
相关推荐
使用ICP-MS 测定石油馏分中的元素杂质~ASTM D8110-17~
在本应用报告中,根据 ASTM D8110-17 标准,使用有机溶剂稀释各类轻质和中质馏分,并采用ICPMS-2050进行痕量元素分析。通过加标回收试验和残渣燃料油标准物质的分析验证了分析结果的有效性。此外还评估了长期分析的稳定性。
查看详情 >>
EDX-7200分析烧高镍铬烧结矿中的主次成分
使用岛津EDX-7200测定高镍铬烧结矿中TFe、CaO、MgO、SiO2、Al2O3、Cr2O3、Ni、P、Mn等主次成分。前处理采用粉末压片法,采用准确定值的同一工艺高镍铬烧结矿生产样作为校准样品建立校准曲线,利用仪器软件的基体校正及元素重叠校正等功能,优化分析方法后,曲线线性良好,准确度和重复性良好,相对标准偏差均在1.5%以内。
查看详情 >>
LC-MS/MS法测定农产品中甾醇类物质
本文使用岛津超高效液相色谱仪与三重四极杆质谱仪联用建立了农产品中植物甾醇的分析方法。6种甾醇组分在20 min内完成分析,在0.1~20 μg/mL浓度范围内,使用内标法定量,线性关系良好。加标回收和精密度实验测试表明,方法重现性好(RSD < 5%),回收率高(>80%),是用于测定植物甾醇的一种简便、低成本、高效且易于操作的技术。
查看详情 >>
联系岛津
产品询价
电话咨询
授权代理商
在线客服
本网站中关于产品性能、功能等信息的表述及对比范围,仅限于岛津自产和岛津合作的产品