本文建立了GC-2014C测定功能饮料中肌醇的方法。样品旋转蒸发后，经硅烷化试剂衍生处理，用GC-2014C检测，方法简单、方便，方法重现性好，标准曲线线性良好，相关系数为0.9993。

本文利用岛津LC-20 AT高效液相色谱仪建立了食品中维生素B6的测定方法。样品参照国标《GB 5009.154-2016》中的前处理方式，进行提取、上机分析。维生素B6在0.1-1.0 µg/mL浓度范围内具有较好的线性关系，线性相关系数r＞0.9998，系统精密度良好，符合标准检测要求。

本文利用全谱二维液相系统结合四极杆-飞行时间质谱对前列腺癌患者和正常人的尿液外泌体样本进行了非靶向代谢组学分析。基于全谱二维液相系统，正和负模式下共得到6840个特征峰。偏最小二乘判断分析（PLS-DA）表明正常组与模型组有显著差异，共找到451种变量投影重要性(VIP)大于1的候选差异性代谢物，经数据库比对鉴定出12种差异性代谢物，主要影响的通路包括鞘脂代谢、泛酸和辅酶A的生物合成、不饱和脂肪酸的生物合成等。