食物过敏是由于对食品中特定蛋白质的过度免疫反应而引起的，现今食物过敏已成为公共卫生和食品工业中急需解决的问题。为防止意外接触过敏原（过敏物质），含有过敏原的食品必须严格按照规定贴上标签。美国食品药物监督管理局（FDA）基于“食品过敏原标识及消费者保护法案”（Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act, FALCPA），指出了乳制品、鸡蛋、鱼类（例：鲈鱼、比目鱼、鳕鱼），甲壳类（例：螃蟹、龙虾、虾），坚果类（如杏仁、山核桃、胡桃），花生、小麦和大豆八个主要过敏原，并规定以上食物必须标明主要的过敏原。目前，ELISA

本文使用Nexis GC-2030气相色谱仪建立了百白破疫苗中残留甲醛的含量测定方法。采用衍生后提取的前处理方法，对甲醛标样和待测百白破疫苗进行处理， Nexis GC-2030检测，外标法定量。检测结果表明，本例中在1~100 ppm的浓度范围内建立的标准曲线线性关系良好（相关系数0.9998）。在百白破疫苗中加标浓度为2、10和100 μg/mL的甲醛标液，测定得回收率在83.16%~90.35%范围内。以上数据分析表明，此方法结果可靠，前处理方法可操作性强，可以为百白破疫苗中甲醛含量的测定提供参考。

本文建立了气相色谱法测定水泥助磨剂生产用液体原材料成分的分析方法。结果表明：在10~200 mg/L的浓度范围内，各化合物的线性相关系数R在0.999以上，线性关系良好。50 mg/L的标准溶液重复进样6次，各化合物峰面积的相对标准偏差（RSD%）均小于3 %，精密度良好。本方法参照标准GB/T 38139-2019，操作方便、灵敏度高，可为水泥助磨剂生产用液体原材料成分的测定提供参考。