白酒中的杂醇油是构成白酒风味的重要成分之一，如果含量过高会对人体造成严重的危害，使用GC-FID检测杂醇油含量，可以有效的控制杂醇油的含量。

本实验使用岛津在线SPE 大体积进样和LCMS-8050 联用系统建立了水中11 种农药残留的检测方法。本方法采用酸性条件（0.1% 甲酸水溶液）上样，进样体积为5 mL，用时14 min 完成样品在线富集和分离分析过程。该方法在线性范围：乐果、呋喃丹、阿特拉津4.0-160.0 ng /L；敌敌畏、五氯酚200.0-8000.0 ng /L；甲基对硫磷、毒死蜱500.0-8000.0 ng/L；马拉硫磷、对硫磷、灭草松、2,4- 滴20.0-800.0 ng/L 内线性良好，相关系数均大于0.999。11 种农药的仪器检出限和定量限范围分别为：检出限0. 44-76.01 ng/L；定量限1

磺达肝癸钠由于自身的结构特点使得利用色谱或色谱-质谱串联技术检测分子量及相关杂质相对困难。本文应用台式双极性MALDI-TOF质谱仪MALDI-8030在负离子模式下直接测定磺达肝癸钠的分子量，无需色谱分离，简单快速，可为同类型样品测试提供参考。