代谢组学是可以全面分析细胞活动产生的氨基酸、有机酸等低分子量代谢产物，并寻找代谢物与生理病理变化的相对关系的研究方式，是系统生物学的组成部分。在食品领域，该技术被应用于探索食品质量和营养价值（食品代谢组学）。近年来，以啤酒为代表的无酒精饮料受到了广泛关注。为了获得与真正的啤酒更加接近的口感和风味，在改进制造方法的同时，对香气成分、呈味成分等进行成分分析的重要性与日俱增。在葡萄酒行业，人们对接近真葡萄酒的无酒精葡萄酒的关注度也不断提高，但同时假冒葡萄酒也被当成热点问题来看待。假冒葡萄酒是指在高档葡萄酒中掺杂廉价葡萄酒，或者只更换标签进行销售的葡萄酒。在上一篇应用研究No.C226中介绍了通过食品

参考GB/T 6609.30-2022《氧化铝化学分析方法和物理性能测定方法 第30部分∶微量元素含量的测定 波长色散X射线荧光光谱法》，采用研磨压片制样方法将氧化铝粉用振动磨研磨至一定粒度，使用专用压片机压制成荧光分析用测试样片，于X射线荧光光谱仪上测定微量元素镓及其它杂质含量。对方法精度及准确度进行了考察，分析结果符合国家标准要求，方法可用于生产样品检测。

本文建立使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8060联用技术测定纺织品中25种全氟有机物PFAS，系统采用杂质延迟法消除了本底干扰的影响。该方法分析的灵敏度高，25种全氟有机物PFAS的仪器检出限均小于25 ng/L，线性关系也良好，相关系数均大于0.995。在仪器分析精密度上，不同浓度标准溶液连续进样，保留时间和峰面积的相对标准偏差分别在0.25%和4.71%以下，分析精密度高。回收率上，在阴性棉布样品上的加标回收率在80.1%~110.9%之间，回收率结果良好，准确度高。该方法可作为纺织品第三方检测公司等相关行业参考使用。