本文采用岛津三重四极杆气相色谱质谱联用仪GCMS-TQ8050 NX结合AOC-6000多功能自动进样器SPME进样模式，利用Smart Aroma Database香味数据库建立了500余种气味成分的分析方法。使用此方法筛查10 种四川火锅底料常用香辛料，共计检出127 种香味成分，包括醇类31 种、醛类14 种、酸类4 种、酮类13 种、烯烃类20 种、酯类29 种，酚类3 种、苯5 种、呋喃2 种、醚类2 种、其他4 种。数据分析结果表明，各个香辛料对火锅底料香味贡献结果不同，青/红花椒，肉桂，草果与其他几种香辛料气味差异明显。本文建立了一种香辛料样品的气味成分快速筛查方法，对香辛料在火

参考标准YS/T 587.5《炭阳极用煅后石油焦检测方法 第5部分 微量元素的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法》（草案），使用岛津ICPE-9820型电感耦合等离子体发射光谱仪建立了测定炭阳极用煅后石油焦样品中多种元素含量的方法。该方法样品灰化效果好，标准曲线线性良好（r＞0.999），检出限低。试验结果表明，该方法适用于炭阳极用煅后石油焦中多元素的测定。

本文建立了一种使用岛津超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8050联用测定猪肉中多兽药残留的方法。该方法使用岛津技迩WondaPak QuEChERS兽残专用产品对猪肉样品进行净化，Shim-pack GIST色谱柱进行分离，在16 min内完成130种兽药的分析，涉及的兽药种类包括磺胺类、喹诺酮类、四环素类、硝基咪唑类、β-内酰胺类、氯霉素类、激素类、β-受体激动剂类、大环内酯类、苯并咪唑类、糖皮质激素类等22类，所得校准曲线线性良好，相关系数均在0.991以上；低、中、高不同浓度的混合标准溶液平行测试6次，130种兽药的保留时间和峰面积相对标准偏差（