本文参考GB/T 21498-2008《大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定》国家标准，采用紫外分光光度法测定了大豆中胰蛋白酶抑制剂活性，实验结果表明，该方法简单，可以快速实现大豆中胰蛋白酶抑制剂活性的测定。

本文参考《GB/T 24533-2019 锂离子电池石墨类负极材料》中附录H微量金属元素的测定方法，使用岛津ICPE-9820型电感耦合等离子体发射光谱仪（ICP-OES）建立了测定锂离子电池石墨负极材料中微量金属元素含量的方法。实验结果表明，该方法标准曲线线性良好（r＞0.9997），灵敏度高，方法检出限为0.06~0.8 mg/kg之间，测定结果准确，加标回收率在96.6~108%之间，重复性良好（RSD<3.50%，n=6），适用于锂离子电池不同类型石墨负极材料中微量金属元素的测试。

本文建立了使用岛津超高效液相色谱三重四极杆质谱联用测定蔬菜中单氰胺残留量的方法，单氰胺在0.5 μg/L~100.0 μg/L浓度范围内线性良好，相关系数r在0.999以上。在高、中、低三个浓度下，标样保留时间和峰面积的RSD%分别在0.04%~0.18%和1.71%~4.38%之间，仪器精密度良好。加标浓度为1、5和25 μg/kg的样品，回收率在85.9~112.6%之间。该方法灵敏度高，分析时间短，结果准确，可用于蔬菜中单氰胺的准确检测。