将GBW10010大米标准样品悬浮在1.2 g/L琼脂溶液中，采用悬浮液直接进样-石墨炉原子吸收光谱法测定了大米中的镉含量。该方法前处理简单，分析速度快，可有效提高分析检测效率。

本文参考《土壤和沉积物铜、锌、铅、镍、铬的测定火焰原子吸收分光光度法》（HJ491-2019），使用岛津AA-7800型原子吸收光谱仪建立了测定土壤沉积物中铜、锌、铅、镍、及铬元素含量的方法。实验结果表明，该方法标准曲线线性良好（r＞0.9996），测定结果准确，重复性良好，适用于土壤中铜、锌、铅、镍、及铬元素含量的测定。

‘texture profile analysis’(TPA)，“全质构分析法”，作为一种食品质构分析的方法，正被广泛应用于食品质地、口感的数字化的评价。本文介绍了使用EZ-SX质构仪，对人造肉进行肉嫩度与全质构测试的例子，以评价其质地与口感。