本文利用岛津公司的HS-20顶空自动进样器和GCMS-QP2010 Ultra气质联用仪，建立了化妆品中二恶烷的测定方法。在标准曲线浓度范围内各组分线性关系良好，相关系数r达到0.9998；峰面积重复性良好，连续6次测定RSD小于4.70%。该方法可用于化妆品中二恶烷的快速定性定量测定。

食品安全是关系到国计民生的重要问题。目前蜂蜜样品常规检测项目仅限于食品添加剂、农残等对人体有明显危害成分，对蜜源搀杂、搀假没有强制检测。假蜂蜜几乎没有营养价值可言，而且糖尿病、龋齿、心血管病患者喝了还可能加重病情。常见的假蜜成分有糖浆，砂糖，转化糖，异构化糖等等，常见的假蜜源作物有大米，麦子，甘蔗，甜菜，玉米，西米等等。

本文建立了使用Nexis GC-2030气相色谱仪测定奶粉中的肌醇的方法。采用GB 5009.270-2016《食品安全国家标准 食品中肌醇的测定》中的前处理方法，对肌醇标样和待测奶粉进行了衍生化处理，并以Nexis GC-2030上机检测，采用外标法定量，检测结果表明，本例中在4~20 ppm的浓度范围内建立的标准曲线，线性关系良好，肌醇组份的线性相关度为0.9990，加标浓度为40、60和80 mg/100g，测定回收率，肌醇加标回收率范围在87.16%~111.31%，数据分析表明，此方法结果可靠，样品准备方法较为方便，可以为奶粉中肌醇含量的测定提供参考。